Kaupallinen yhteistyö yhdessä auto europe kanssa*

Kuka muu arvostaa helppoa matkustamista pienten lasten kanssa? Tammikuussa matkustimme koko perheen voimin jälleen Domin sukulaisia moikkaamaan Itävaltaan alpeille. Helpoin tapa olisi lentää suoraan Innsbruckiin, mistä ajaa Domin kotikylään vain n.10 minuuttia, mutta suorat lennot sinne ovat aivan über kalliit. Huomattavasti halvemmaksi siis tulee lentää Saksan Müncheniin ja matkustaa siitä pari tuntia Itävallan Inzingiin. Münchenistä kulkee julkisia kulkuvälineitä Itävaltaan, mutta kuka haluaa lähteä kolmen pienen lapsen ja kaikkien tavaroiden kanssa säätämään ja seikkailemaan julkisten kulkuvälineiden varassa. Faktahan on, että tällöin olisi noudatettava julkisten aikatauluja ja voin kertoa, että on ihan tarpeeksi yhdelle päivälle siinä, että ollaan lentokentän portilla oikeaan aikaan. Ei siis lisää noudatettavia aikatauluja yhdelle päivälle.Dom katseli googlesta mahdollisia vaihtoehtoja ja törmäsi Auto Europen sivuihin. He vuokraavat autoja sekä lasten turvaistuimia ja vuokra-auton saa käyttöön jo heti lentokentältä. Ei siis ylimääräistä matkustamista erikseen olevalle autovuokrausasemalle, vaan pääsisimme siirtymään suoraan koneesta autoon. Hommahan kuulosti vähän liian hyvältä ollakseen totta ja ajattelin monta kertaa, että käytännössä varmasti tulee muutamia mutkia matkaan, mutta niistäkin huolimatta ajattelin tämän olevan paras ratkaisu.Saavuimme Münchenin lentokentälle jo yhteensä 10 tunnin matkustamisen jälkeen, koska olimme jo Suomessa ennen lentoa matkustaneet useamman tunnin. Meillä oli kolmen pienen lapsen lisäksi huolehdittavana kuusi matkalaukkua sekä kaikkien käsimatkatavarat. Saatuamme ruumasta viimeisenkin matkalaukkumme katselin tavaramääräämme sekä reippaita, mutta jo väsyneitä pikkutyyppejämme ja toivoin vain, että auton saaminen sujuisi oikeastikin niin helposti, mitä kuvittelimme. Saksan lentokenttä on melko suuri, joten etsimisen sijaan Dom kävi kysymässä infosta, missä kyseinen autovuokrausfirma sijaitsee. Kyseinen yritys oli kuin olikin lentokentällä ja homma sujui juuri niinkuin meille oli luvattu.Dom meni tiskille, sai avaimet käteensä ja kävelimme suoraan parkkipaikalle varaamamme auton luokse. Siellä auto odotti meitä tankki täynnä valmiina matkaamaan vuorille. Auton vuokraukseen kuuluivat mukaan myös tyttöjen autoistuimet, joten niistäkään ei tarvinnut erikseen huolehtia. Pääsimme jatkamaan matkaamme Itävaltaan ilman minuuttiaikataulua. Pystyimme pysähtymään kuin siltä tuntui ja ajamaan juuri sitä reittiä, mitä halusimme. Nautimme maisemista ja rauhallisesta meiningistä ruuhkasta huolimatta. Koko reissu sujui paremmin kuin osasimme kuvitella ja iso kiitos tästä kuului Auto Europelle. Auto oli käytössämme koko viikon myös Itävallassa ollessamme. AutoEuropella on suuri määrä erilaisia ja erikokoisia autoja vuokrattavana, joten jokaiselle löytyy varmasti omiin tarpeisiinsa sopiva malli. Meillä oli käytössä seitsemän paikkainen Ford S, mitä oltiin ennen meitä ajettu 1500km, joten melko vähän käytetty 🙂Paluumatkalla mietimme, miten teemme auton palautuksen. Suunnittelimme, että Dom menee palauttamaan autoa, kun minä jään tyttöjen ja kamojen kanssa kentälle. Onneksemme kaikki tuo suunnittelu oli täysin turhaa, nimittäin auton palautus oli vieläkin helpompaa kuin auton saaminen, jos se on edes mahdollista. Kentälle ajaessamme sieltä löytyi hyvin näkyvät opasteet mihin vuokra-autot palautetaan. Parkkipaikalla oli meitä vastaanottamassa työntekijöitä, jotka tsekkasivat heti auton ja saimme jättää heille auton avaimineen. Meidän ei siis tarvinnut viedä autoa paikkaa A ja palauttaa avaimia paikkaan B, vaan ajoimme lähelle omaa terminaalia ja jätimme auton avaimineen sinne työntekijöille. Lasten kanssa todellakin arvostamme tällaisia asiakkaille helpoksi tehtyjä ratkaisuja. Meidän perheemme voi lämpimästi suositella Auto Europen palveluita myös muille, jotka eivät halua kulkea julkisten varassa ja laskea minuutteja, että ehtiikö mukaan. Autolla pääset myös ihastelemaan juuri niitä paikkoja, mitä itse haluat nähdä ja voit pysähtyä juuri sille vuorenrinteelle pulkkamäkeen mihin itse haluat. Mikäli suunnittelet kesällä lähteväsi RoadTrippaamaan lasten kanssa tai ilman, niin suuren suuri suositus Auto Europe– vuokrafirmalle. Tätä helpommaksi ei voi enää vuokraus mennä.

 

Vauvan kanssa lentäminen

Mikäli aiot lentää pienen vauvan kanssa, niin suosittelen lukemaan tekstin lopussa olevat vinkit helpottamaan reissua! 😉vauvan kanssa lentäminenOlimme lähteneet aamulla jo hyvissä ajoin lentokentälle, että varmasti ehdimme koneeseen. Olimme varanneet aikaa useampaan pysähdykseen, eksymiseen ja kaikkeen muuhun säätöön. Ajomatka Porista Helsinkiin meni vähän liiankin iisisti ja pysähdyimme vain yhden kerran imettämään Elianan. Käytännössä tämä tarkoitti sitä, että olimme lentokentällä yli kaksi tuntia aiemmin kuin meidän piti eli noin kolme tuntia ennen koneen lähtöä. Mietimme Domin kanssa miten mahtaa tytöillä aika kulua kentällä, kun pitää niin kauan odotella.

Ihan turhaan me murehdimme, miten lapset saavat aikansa kulumaan. Vauva nukkui tyytyväisenä Tulassa ja hereilläoloajan hän tsekkaili ympärilleen. Isommat tytöt leikkivät kaikkea hyvillä mielin kaikkea mahdollista hipasta Estella-jalkapalloon. Tytöt tuntuivat handlaavan paremmin nämä pitkät odotukset kuin minä ja Dom, jotka vilkuiltiin vähän väliä kelloa ja toivottiin ajan menevän nopeammin. Mielummin silti liian aikaisin kuin liian myöhään. Mikään ei nimittäin ole yhtä kamalaa kuin yrittää paniikissa juosta pienten lasten kanssa kentällä ja sydämen tykyttäessä tuhatta ja sataa ehtiikö koneeseen. Olimme siis hyvin tyytyväisiä, tetä olimme kentällä hyvissä ajoin ja fiilistelimme ihan hulluna sitä, miten reippaita meidän tytöt oli.vauvan kanssa lentäminenAinoa nihkeä juttu kentällä oli lentokentällä ollut työntekijä, joka vastaanotti laukkumme. Ensin hän sanoi, että pienet lapset eivät tarvitsisi ollenkaan käsimatkatavaroita. Olin aivan ihmeissäni, että eikö oikeasti heille kuulu käsimatkatavarat. Täti sitten tympeänä selitti, että kyllähän niille kuuluu, mutta juuri tällaisten vanhempien takia, jotka ottavat pienille lapsilleenkin käsimatkatavarat vain koska niin saa tehdä, he joutuvat tekemään ylitöitä. Katselin hyvin hämilläni tilannetta. Olimme maksaneet myös lapsillemme pienestä koostaan huolimatta täysihintaiset paikat lentokoneesssa ja siihen kuului myös käsimatkatavarat. Nyt kuitenkin työntekijän mielestä ei lapsilla olisi ollut oikeutta käsimatkatavaroihin, koska ovat lapsia ja he eivät tarvitse yhtä paljon tavaroita. Keskustelu päättyi melko lyhyeen, enkä alkanut sen enempää selittelemään myöskään sitä, miksi osa vanhemmista matkustavat myös pienten lasten kanssa ja aiheuttavat niitä ylitöitä käsimatkatavaroineen hänelle. Pakko nyt vielä tähän todeta, että ainakin meidän lennolla ne jotka käyttäytyivät huonosti olivat ihan jotkut muut kuin lapset. vauvan kanssa lentäminenTästä pienestä välikohtauksesta huolimatta aikamme lentokentällä sujui erittäin leppoisasti. Pian olikin koneeseen nousun aika ja menimme jonottamaan koneeseen pääsyä. Olimme seisseen paikallamme ehkä pari minuuttia kuin edestämme mies huusi muille ihmisille, että eiköhän päästetä tämä perhe pienten lasten kanssa ensimmäisenä etsimään omat paikkansa koneesta. Voitteko kuvitella?!? Olin ihan ällikällä päähän lyöty ja sanoin heti ettei meidän tarvitse saada mitään erityiskohtelua, vaan voimme hyvin jonottaa. Siitä huolimatta useampi ihminen edessämme sanoi, että tottakai meidän pitäisi mennä koneeseen ensimmäisinä ja kaikki edessämme olevat ihmiset päästivät meidät eteensä. Olen edelleen aivan ihmeissäni, kuinka ihania ihmisiä on olemassa! Ei meidän olisi tarvinnut päästä muiden eteen, olisimme hyvin voineet odottaa, mutta olihan se ihana päästä kolmen pienen lapsen kanssa tyhjään koneeseen ja etsiä heidän istumapaikat rauhassa ilman pelkoa, että jonkun käsimatkatavarat tulevat heidän päähänsä. Olemme siis aivan äärimmäisen kiitollisia teille kaikille!

Lentokoneessa muistin, että olimme unohtaneet ostaa Orodropseja (puuduttavia korvatippoja), mitä yleensä olemme lapsille lentomatkoiksi laittaneet varmuudeksi. Itse olen kärsinyt kovista korvakivuista lentokoneessa, joten en ole halunnut ottaa riskiä, että lapsilleni tulisi lennon aikana hurja korvakipu. Samalla huomasimme myös, että tyttöjen uudet kuulokkeet eivät toimi heidän uudessa Tabletissaan. Olin jo valmis siihen, että vähintään Estellalla menee hermot, kun uudet kuulokkeet eivät toimikaan ja sen lisäksi minä ja tytöt itkisimme pian korvakipujamme. Toisin kävi Tabletin kuulokkeiden toimimattomuus ei haitannut ketään, korvissa ei tuntunut kenelläkään painetta ja lentomatka sujui vähän liiankin iisisti. vauvan kanssa lentäminenEliana nukkui sylissäni ja välillä katseli ympärilleen, totesin useamman kerran, että vauvan kanssa lentäminen on iisiä. Amelie ja Estella saivat ensimmäistä kertaa matkustaessamme katsoa Tabletilta ohjelmia, joten heidänkin aika meni kuin siivillä. Minä ja Dom otettiin rennosti ja keskusteltiin, miten on mahdollista, että kolmen pienen lapsen kanssa matkustaminen on näin helppoa.

Perillä meitä odotti vuokra-auto, millä ajoimme Itävallan Alpeille. Siitä lisää vielä toisessa postauksessa. Saksan autobaanalla oli aivan järjetön ruuhka ja matkamme kesti n 2,5h pidempää mitä normaalisti, mutta senkin ajan kaikki tytöt olivat ihan hullun reippaita. Amelie oli koko ajomatkan hereillä, mutta Estella ja Eliana ottivat onneksi vähän pidemmät torkut autossa. Matkustimme siis yhden päivän aikana yli 12 h ja yksikään tytöistämme ei ollut nihkeellä fiiliksellä kertaakaan!

Aiemmin olen kirjoittanut listan, mitä kannattaa ottaa huomioon lentäessä pienten lasten kanssa. Nyt ajattelin vielä tehdä uuden listan, että mitä kannattaa ottaa huomioon lentäessäsi vauvan kanssa.

Vauvan kanssa lentäminen- mitä pakata mukaan?

Orodrops korvatipat . Meiltä nämä tällä matkalla puuttuivat, eikä korvissa siitä huolimatta tuntunut mitään kipua. Tilanne olisi kuitenkin voinut mennä toisin ja lentokoneesta ei niitä enää pysty ostamaan.

-Riittävästi ruokaa Itse vielä imetin, joten ruokaa oli aina saatavilla. Mikäli vauva on pulloruokinnalla, niin kannattaa ehdottomasti varata tarpeeksi ruokaa. Suurin osa lentoyhtiöistä antavat viedä nesteitä sekä ruokia vauvalle mukaan lentokoneeseen.

-Tarpeeksi vaihtovaatteita Kokemuksesta voin sanoa, että lentokoneessa menee vähintään yhdet vaatteet vaihtoon.. 🙂

-Pieni peitto Useimmiten lentokoneessa on todella kylmä, jolloin lämmin peitto on ollut ihana vauvalle. Peitto myös rauhoittaa vauvaa ja auttaa nukahtamaan, jos sen sitoo tiukasti vauvan ympärille.

-TULA Tämä on ehkä suurin vinkki, mitä vaan voi lentomatkalle vauvan kanssa antaa. Kädet vapaina vetämään laukkuja ja lapsi aina lähellä… ilman Tulaa ei meidän perheestä ole yksikään vauva lähtenyt edes lentokentälle.

-Turvakaukalo Suurin osa lentoyhtiöistä antaa viedä turvakaukalon tai rattaat (osa kummatkin) portille asti ja ottavat ne siitä ruumaan sekä palauttavat ne portille, joten ne voi huoletta useimmiten ottaa mukaan

-Purulelu Vauvalle tekemistä, mikäli vauva tylsistyy helposti

-Särkylääkkeitä Jos vauvalle iskisi flunssa tms. matkan aikana

-Kosteuspyyhkeitä ja vaippoja Älä unohda näitä. Itse olen kerran unohtanut kosteuspyyhkeet ja voin kertoa, että ilman niitä ei ole mukavaa vaihtaa vaippaa lentokoneen pienessä vessassa.

Kaupallisessa yhteistyössä:

Ps. Instagramissa jo paljon kyselitte, että mistä tämä ihana pörröhuppari on. Kuvissa näkyvä ihanan lämmin huppari on täältä ja sen hinta on 29.95.  Koodilla FITFUN15 saat vielä -15% yli 50euron tilaukseen. Koodi ei koske aletuotteita ja se on voimassa tammikuun loppuun. Nyt siis kannattaa pörröhupparin lisäksi ostaa vielä pari tuotetta lisää ja saat -15%.

LUE MYÖS

TAVOITTELENKO JOTAIN MITÄ EI OLE OLEMASSA

MITEN SAADA VAUVA NUKKUMAAN?

SYNNYTYSTARINA

SEURAA MEITÄ  ♥

FACEBOOK INSTAGRAM

Standing on this mountaintop
Looking just how far we’ve come
Knowing that for every step
You were with us
Kneeling on this battle ground
Seeing just how much You’ve done
Knowing every victory
Was Your power in us
Scars and struggles on the way
But with joy our hearts can say
Yes, our hearts can say
Never once did we ever walk alone
Never once did You leave us on our own
You are faithful, God, You are faithfulVuoren huipulta kaikki näyttää niin pieneltä. Sitä tuntee itsensä todelliseksi voittajaksi kiivettyään niin korkealle. Olisin hyvin voinut jättää tekstin vain laulun sanoihin, koska ne kertovat jo itsessään kaiken sen, mitä tänään päässäni on pyörinyt kiivetässeni korkeammalle ja korkeammalle. Seisomme Domin kanssa tänään vuoren huipulla auringon paistaessa suoraan kasvoihimme, enkä voinut olla miettimättä näitä laulun sanoja. Kirjoittelin viime vuoden viimeisenä päivänä mitä muutoksia parisuhteessamme viime aikoina on tapahtunut ja nämä laulun sanat sopivat täydellisesti myös kuvaamaan parisuhdettamme sekä elämää ylipäätään. Meidän loma alkaa olemaan pian puolessa välissä ja runsaan viikon päästä me lähdemme jo takaisin kotiin. Huh, miten nopeasti aika on mennyt! Mutta nyt vielä nautitaan täysillä nämä päivät perheestä, ystävistä, sukulaisista, alpeista ja Itävaltalaisesta ruoasta! Kannattaa muuten tsekata myös meidän InstaStory nimittäin sieltä löytyy paljon videomatskua meidän reissulta!

Haluatko tarjota vieraillesi jotain mielettömän herkkullista ja erilaista? Nämä maukkaat Knöödelit eivät tuota pettymystä, eikä valmistaminenkaan ole hankalaa! Tyypillinen itävaltalainen knödel-resepti olisi aprikoositäytteellä, mutta tähän aikaan vuodesta kotimaisten aprikoosien saanti on lähes mahdotonta. Päädyimme siis käyttämään mansikoita aprikoosin sijaan, mutta resepti toimii myös aprikoosille.

Kaksi annosta:

·         125g rahkaa

·         30g voita

·         1 muna

·         ripaus suolaa

·         60g jauhoja

·         4 mansikkaa

·         1 rkl voita pannulle

·         30g leivänmuruja pannulle

·         1 rkl tomusokeria

Sitten mentiin:

Laita voi, muna, ripaus suolaa ja jauhot kulhoon ja vaivaa tasaiseksi taikinaksi. Muodosta taikinasta pötkö ja jaa se neljään yhtä suureen osaa. Litistä paloja niin, että saat laitettua mansikan keskelle ja taitettua taikinan sen päälle. Muodosta taikinasta pallo (knödel).Kiehauta suolattu vesi ja keitä knödeliä noin 10 min. Ota knödel pois kattilasta ja anna ylimääräisen veden valua, ettei knödel jää läpimäräksi. Sulata pannulla 1rkl voita ja paista leivänmuruja hetken, kunnes ne ovat kullanruskeita.Lisää knödelit pannulle ja pyörittele niitä pannulla niin, että ne peittyvät leivänmuruista. Ota knödelit pois pannulta ja pyöräytä tomusokerissa. Tarjoile välittömästi.

Nauti!

—- English —-

The typical Austrian recipe would be an apricot knödel but this time of year it’s almost impossible to get fresh apricots that haven’t travelled the world to get here. So we used strawberries instead, but you can use the same recipe for apricots too.

Makes for two portions:

·  125g quark

·  30g butter

·  1 egg

·  salt

·  60g flour

·  4 strawberries (a tip: so the knödel don´t get to wet, you can put the strawberries to freezer for a while before using them)

·  1 tbsp butter (for tossing)

·  30g breadcrumbs (for tossing)

·  1 tbsp powdered sugar

Let`s go:

Put the butter, egg, a pinch of salt and flour together in a mixing bowl and knead into dough. Form a roll out of the dough and cut it in 4 equal-sized pieces. Flatten the pieces a bit so that you can put the strawberry in the middle and fold the dough over it. Then form a ball (knödel) out of it.

Bring salted water to a boil and cook the knödel there for about 10 min. Take them out and let the excess water drip so that they’re not completely wet anymore. Now melt 1 tbsp of butter on a pan and cook the breadcrumbs until golden brown.

Add the knödels on the pan and toss them there till they are covered with breadcrumbs. Take them out, cover them with powdered sugar and serve them right away.

Enjoy your meal!

”Kodijak on mennyt hukkaan ja sitä ei ehkä milloinkaan enää löydy.” Totesi Amelie surullisena viime elokuussa. Amelie ja hänen serkkunsa A-O ostivat viime Itävallan matkallamme omat karhunsa AlpenZoosta ja nyt A-O:n karhu nimeltä Kodijak oli kadonnut. Suru oli suuri myös meidän perheessä ja siitä asti Amelie on puhunut säästävänsä itse rahaa, että voi ostaa serkulleen uuden karhun. Ja niin hän teki.Varattuamme lennot Itävaltaan Amelie hyppi tasajalkaa ilmaan ja huusi, että nyt me voidaan ostaa myös uusi Kodijak. AlpenZoo-reissu oli siis tiedossa, mikä ilahdutti kyllä meitä aikuisiakin, sillä paikka, jossa eläintarha sijaitsee, on ihan mielettömän kaunis.Eläintarha-aamuna Domin jalka oli turvonnut ja todella arka hänen varatessaan painoa sen päälle. Käytyään lääkärissä hän sai antibioottikuurin sekä kävelykiellon parille päivälle. Domin eläintarhaan lähtö siis peruuntui. Mutta me lähdettiin tyttöjen, Domin siskon ja vanhempien kanssa kohti AlpenZoota.Vietimme loppupäivän kierrellessä eläintarhaa ja katsellessa eläimiä. Myös Estella nautti eläinten katselusta, muttei ymmärtänyt, ettei karhua voinut mennä silittämään. Estellan pussaillessa akvaarioita, Amelie syötti ystäväänsä Helipukkelia (kilipukkia). Kummatkin tytöt tykkäsivät hurjasti ja rehellisyyden nimissä täytyy sanoa, että kyllä me aikuisetkin nautittiin kovasti!Meillä oli ihan mahtava päivä eläintarhassa, joka huipentui eläintarhassa sijaitsevaan kauppaan. Amelie suuntasi suoraan kohti Kodijakia ja nappasi sen syliinsä, jonka jälkeen marssi kassalle. A-O:n uusi Kodijak on vihdoin mukana ja pakattuna jo matkalaukkuun.

—- English —-

”Kodijak is lost and it will never be found.” Said Amelie in a sad way last August. Amelie and her cousin A-O bought stuffed bears for themselves in AlpenZoo on our last trip to Austria and now A-O’s bear named Kodijak was lost. The sorrow was great in our family too and since then Amelie has been saying that she’ll save up some money and buy a new bear for her cousin herself. And that’s what she did.

After booking the flights to Austria, Amelie jumped for joy shouting that now we’re going to be able to buy a new Kodijak. So, a trip to AlpenZoo was inevitable, which delighted us adults too, since the place the zoo is located at, is incredibly beautiful.

On the morning of our zoo trip, Dom’s feet was swollen and stepping on it was painful. He went to the doctor’s and the doctor ordered some antibiotics and prohibited walking for a couple of days. So Dom’s zoo trip was cancelled. The girls and I, however, left for the zoo with Dom’s sister and parents.

We spent the rest of the day walking around the zoo and looking at the animals. Estella also enjoyed watching the animals but didn’t really understand that you can’t actually go and pet a bear. As Estella was kissing the aquarium, Amelie fed her friend Helipukkeli (a goat). Both of the girls liked the trip a lot, and in the name of honesty I do have to say that so did us adults!

Our awesome day at the zoo was topped off with a trip to the gift shop. Amelie headed straight to Kodijak, grabbed it and marched to the checkout. Finally, we have A-O’s new Kodijak with us and it’s already packed up in a suitcase.

Itävallassahan on ihan kesä! Pakatessa Dom painotti muutamaankin kertaan, ettei Itävallassa sitten vielä ole kesä. No shortseja ei tullut kovinkaan paljoa pakattua mukaan. En tiedä, mikä Itävallassa lasketaan kesäksi, mutta Suomessa 23 astetta on ihan hyvä kesäastelukema. Tänään oltiin kokopäivä ulkoilemassa ja itse tietenkin poltin naamani. Keskustelimme aamusella auringon säteilystä ja Dom taisi netistä vielä tsekata jotain lukemiakin. Kuulemma tänään oli säteily melko vähäistä. No ei liian vähäistä, etteikö suomalainen valkonaama olisi itseään voinut polttaa.Olimme piknikillä ja ottamassa vähän kuvia samaisessa paikassa, jossa vajaa vuosi sitten juhlittiin meidän häitä. Olihan se aika nostalgista. Ja onhan siellä aika jees maisemat käydä piknikilläkin, vai mitä ootte mieltä? Itselleni edelleen Alpit tuntuu niin erikoisen kauniilta, kun taas Tirolilaisille Alpit on arkipäivää. Hyvä esimerkki siitä on, kun meidän häissä porukka otti kuvia metsä taustana. Metsää vastapäätä ois vaan ollut nää perus jylhät Alpit. Suomalaiset taisivat kyllä räpsiä 99% kuvista Alpit taustalla. Täytyy kyllä sanoa, että on aika etuoikeutettu olo, että Dom on kotoisin täältä ja saadaan tasaisin väliajoin tulla käymään kakkoskodin hoodeilla. Kuvissa tyttöjen superihanat vaatteet on saatu Kiddowilta, klik

—English—

Summer’s come to Austria! As we were packing, Dom told me for a couple of times that it’s not summer yet in Austria. So, I didn’t pack that many shorts with us. I don’t know what counts as summer in Austria, but in Finland, 23 degrees is a pretty good summer temperature.

We spent almost all of today outdoors, and of course I sunburnt my face. In the morning we had had a discussion about the sun’s radiation and Dom even checked out some statistics online. It said that today there wouldn’t be that much radiation. Well, it turned out to be too much for a Finn with a white face.

We had a picnic at the very same place we got married at last summer. It was nostalgic to say the least. And we had quite the view, right? For me, the Alps still feel so especially beautiful, whereas for a Tirolian they’re a casual part of their everyday life. A good example of this is, when at our wedding people took pictures of us in front of a forest. All the while there, opposite the woods, were these majestic Alps. It seemed, though, like us Finns took 99% of the pictures with the Alps on the background.

I do have to say that I feel privileged to have Austria be Dom’s native country and that we get to regularly come visit the hoods of our second home.

Tänään ja ensi viikolla esittelen teille kaksi tyypillistä itävaltalaista makeaa lounasta. Näistä herkullisista lounaista Itävalta tunnetaan maailmalla. Mutta ole varovainen, ne ovat vain herkkupäiviä varten!!!Kaksi annosta:

  • 3 munaa
  • 2tl sokeria
  • Ripaus suolaa
  • 2rkll voita
  • 1½ dl maitoa
  • 180g jauhoja
  • 1 rkl rusinoita (halutessasi)

Erottele valkuaiset keltuaisista ja vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää suola samalla vatkaten. Sekoita keltuaiset, sokeri ja jauhot tasaiseksi taikinaksi. Varovasti nostele valkuaisvaahto taikinan joukkoon.Sulata voi paistinpannussa ja kaada taikina pannulle. Jos haluat, nyt olisi hyvä aika lisätä rusinat. Paista, kunnes toinen puoli on kullanruskea ja pilko paloiksi. Käännä palat ja paista, kunnes toinenkin puoli paloista on myös kullanruskea. Lisää ripaus sokeria ja paista paloja vielä hetki, jotta sokeri hieman karamellisoituu.Kun palat ovat kypsiä, ripottele päälle tomusokeria ja tarjoile.

Nauti!

—- English —

Today and next week, I want to introduce you to two typical Austrian sweet meals. These are sweet meals Austrian kitchen is known for around the world. And careful, they are just for cheat days!!!

Makes for two portions:

  • 3 eggs
  • 2 tsp sugar
  • pinch of salt
  • 2 tbsp butter
  • 150ml milk
  • 180g flour
  • 1 tbsp raisins (optional)
  • powdered sugar

Let’s go: 

Separate the egg whites from the yolks. Beat egg whites until stiff peaks form. Add salt while mixing. Mix the yolks with sugar and flour until smooth. Now carefully fold in the beaten egg white.

Melt the butter in a pan and pour the batter into it. If you want, you can now add the raisins. Cook it until golden brown on the other side, split it in pieces and turn the pieces to cook that side golden brown too. Add a pinch of sugar on it, cook for a little bit more, stirring, to caramelize the sugar a little.

When the pieces are thoroughly baked, you can sprinkle them with powdered sugar and serve.

Enjoy your meal!

Und Tschüss! Meidän perhe on matkalla kohti Alppeja. Kuumemittareissa asteikko tuskin enää riittäisi, mittaamaan meidän perheen matkakuumetta. Edellinen yö meni melko vähillä unilla, koska Amelielle iski parin kuukauden sisään kolmas korvatulehdus. Yöllä käytiin vuorotellen Domin kanssa tyttöjen huoneessa, kunnes jossain vaiheessa minä olin nukahtanut ja Dom oli sitten jäänyt Amelien viereen piirtelemään pariksi tunniksi tytön selkään, jos uni tulisi paremmin. Oonko jo sanonut, että oon tosta miehestä aika kiitollinen? Aamusella käytiin hakemassa antibioottikuuri matkalle mukaan, jos tulehdus ei itsestään ala helpottamaan, jonka jälkeen vihdoin päästiin matkaan. Tämä päivä tuli vietettyä Vantaalla aika rennosti ottaen, koska seuraavan yön unet jäävätkin taas koko porukalla melko lyhyiksi. Yöllä lähdetäänkin kohta Itävallan Alppeja! Huomisen Fitness-ruokaresepti siirtyykin torstaille ja luvassa fitnessruoan sijaan onkin Itävallan ruokaresepti, kannattaa siis olla kuulolla. Instagram päivittyy myös reissulla useasti, mikäli siis haluat nähdä enemmän kuvia matkastamme, niin kannattaa Ig:ssä laittaa seurantaan _fitfunfamily_ . Myös Facebookiin tulee reissun aikana enemmän kuvamatskua, joten kannattaa sielläkin olla kuulolla. 

Ihanaa alkanutta viikkoa teille kaikille <3

ps. Tämän postauksen piti tulla ajastettuna maanantaina, mutta ilmeisesti ajastus ei toiminut(ehkä hyvä niin, niin saitte muutaman reissukuvan tähän postaukseen). Emme siis ole enää matkalla kohti alppeja vaan niinkuin näkyy, niin olemme alpeilla.

—- English —-

Und Tschüss! Our family is headed to the Alps. I don’t think the scale of a thermometer would be sufficient to measure our travel fever. The night before last we had quite little sleep because of Amelie’s ear infection – the third one in a month, for the record. At night, we took turns checking up on her. At some point I had fallen asleep and Dom had stayed with her for a couple of hours to draw on her back to make falling asleep a little easier. Have I said already that I’m so thankful for that man?

In the morning, we went to the doctor to get antibiotics for the trip, in case the infection didn’t start easing by itself. And then we were finally on the road. We spent the day in Vantaa and took it easy since the following night we’re going to leave for Austria and hence get only little sleep. So, instead of tomorrow’s fitness food post, we’re going to post an Austrian recipe on Thursday. Stay tuned! We’re going to post pictures of our trip on our Instagram. So, if you want to see more pictures, head over there to follow _fitfunfamily_ . We’ll also post photos on Facebook, so stay tuned there too.

 

Have a lovely week y’all <3